Immunstärkende Ausgabe ● vegan & zuckerfrei

Beschreibung

Mit dieser Ausgabe stärkst du dein Immunsystem, schonst die Umwelt und rettest Leben. Ein ordentliches Paket an Nährstoffinfos zu allen Rezepten und eine Doppelseite zu den Vorteilen des Einweichens (z.B. von Hülsenfrüchten und Saaten), hilft dir, die Wirkung von Nahrung auf deinen Körper besser zu verstehen. In der Spate „Helden der Nachhaltigkeit“, die in jeder Ausgabe vertreten ist, findest du einen verpackungsfreien Bioladen mit einem neuartigen System.
Hol dir die süßen und pikanten Rezepte, die dein Immunsystem boosten!

WARUM ZUCKERFREI
Zuviel Zucker macht es dem Immunsystem schwer, Krankheitserreger zu bekämpfen. Schon kurz nach der Verzehr ist das Immunsystem geschwächt.
Ebenso raubt Zucker Vitamin C, das die weißen Blutzellen im Kampf gegen Viren und Bakterien brauchen.

EINFACH & GESUND
Unser Ziel ist es mit geringem Aufwand und wenigen Zutaten Rezepte für Jedermann zu kreieren. Mit Infos über die jeweiligen Nährstoffe in jedem Gericht wollen wir dich dabei unterstützen, deinen Körper sowie die positive Wirkung von Nahrung besser zu verstehen.
Im Sinne der aktuellsten Studien zum Thema Gesundheit und Wohlbefinden setzen wir auf vollwertige Lebensmittel, anstelle von industriell verarbeiteten Produkten.

7 Immunstärkende Rezepte:

☼ Pilz-Pasta in cremiger Cashewsauce
Pilze stabilisieren das Immunsystem und stärken die körpereigenen Abwehrkräfte
Die Aminosäure L-Tryptophan in Cashews ist Baustein für Glückshormon „Seretonin“ und wichtig für guten Schlaf

☼ Süßkartoffelgulasch
Enthaltene Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe stärken das Immunsystem

☼ Laibchen mit Kurkumareis & Knoblauchsauce
Schützt vor bakteriellen und viralen Infekten des Verdauungssystems wie Magenverstimmungen und Reizdarm. Der Wirkstoff Curcumin hemmt Entzündungen und beeinflusst das Immunsystem.

☼ Beerenstarke Eiscreme
Produkte aus Kokos stärken das Immunsystem und wirken antibakteriell. Kokosöl ist übrigens recht hitzebeständig und deshalb auch zum Braten und Backen geeignet.

☼ Semmelknödel mit Sauerkraut & würzigem Tempeh
Viele Nährstoffe und wenig Kalorien. Verbessert Darmflora und regt Immunsystem an.

☼ Kurkuma Porridge
Der Ballaststoff Beta-Glucan hat einen positiven Einfluss auf das Immunsystem. Sie vermehren zudem die guten Darmbakterien.

☼ Kraftsuppe
Die klassische Hühnersuppe von Oma, in Zeiten der Krankheit, hilft so gut, wegen der Nährstoffzusammensetzung. Die kann man ebenso vegan erreichen.